Αγορά FMCG στα Σούπερ Μάρκετ: Ιδιωτική Ετικέτα στο 27,2% και Άνοδος 5,6% σε Αξία στο Επτάμηνο
Η αγορά των ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών (FMCG) στα σούπερ μάρκετ παρουσίασε θετικό ρυθμό ανάπτυξης κατά το επτάμηνο του 2026, με τις πωλήσεις σε αξία να ενισχύονται κατά 5,6%.
Αυτή η αύξηση οφείλεται τόσο στα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) όσο και στα προϊόντα ζυγιζόμενης πώλησης (random weight), με τα τρόφιμα να παραμένουν ο κύριος κινητήριος μοχλός της αγοράς. Παράλληλα, η εντατικοποίηση των προσφορών, η συγκράτηση της ανάπτυξης σε όρους τεμαχίων και η σταθεροποίηση του μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (private label) διαμορφώνουν το τρέχον περιβάλλον της αγοράς.
Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Circana, για το διάστημα Ιανουαρίου-Ιουλίου 2026, οι συνολικές πωλήσεις FMCG (Fast-Moving Consumer Goods) κατέγραψαν αύξηση 5,6% σε αξία σε σύγκριση με το αντίστοιχο επτάμηνο του 2025. Συγκεκριμένα, η συνολική αξία των πωλήσεων FMCG στα σούπερ μάρκετ ανήλθε το επτάμηνο του 2026 σε 8,394 δισ. ευρώ, έναντι 7,949 δισ. ευρώ την ίδια περίοδο του 2025. Αυτό μεταφράζεται σε μια αύξηση της τάξης των 445 εκατ. ευρώ σε πωλήσεις μέσα σε ένα έτος.
Η ανάπτυξη επεκτείνεται και στα δύο κύρια τμήματα της αγοράς. Τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) παρουσίασαν αύξηση 5,2%, ενώ τα προϊόντα ζυγιζόμενης πώλησης (random weight) εμφάνισαν ακόμη ισχυρότερη άνοδο, φτάνοντας το 7,1%. Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα σταθερού barcode πλέον αντιπροσωπεύουν το 77,2% της συνολικής αξίας της αγοράς, ενώ τα προϊόντα μεταβλητού βάρους το 22,8%.
Σε ό,τι αφορά τις επιμέρους κατηγορίες, η κατηγορία των τροφίμων σημείωσε αύξηση πωλήσεων κατά 5,5% σε αξία το επτάμηνο του 2026, ενώ το 2025 η αντίστοιχη αύξηση ήταν 6,4%. Η κατηγορία υγείας και ομορφιάς παρουσίασε αύξηση 3,4%, ενώ τα είδη νοικοκυριού εμφάνισαν άνοδο 4,1%, σημαντικά υψηλότερη από το 2,1% που είχε καταγραφεί το 2025.
Η κατηγορία των τροφίμων διατηρεί το μεγαλύτερο ειδικό βάρος στο συνολικό καλάθι. Κατά το επτάμηνο του 2026, τα τρόφιμα αντιστοιχούν στο 82,8% της αξίας των FMCG, εκ των οποίων το 60,0% προέρχεται από προϊόντα διατροφής με fixed barcode και το 22,8% από προϊόντα διατροφής random weight. Η κατηγορία υγείας και ομορφιάς αντιπροσωπεύει το 8,0%, τα είδη νοικοκυριού το 7,2% και οι λοιπές κατηγορίες το 2,0%.
Σε επίπεδο επιμέρους κατηγοριών, η Circana καταγράφει βελτίωση των πωλήσεων σε αξία σε όλες τις βασικές κατηγορίες, με ιδιαίτερα δυναμική επίδοση στα κατεψυγμένα τρόφιμα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ένα κρίσιμο στοιχείο της ανάλυσης είναι ότι η αύξηση της αγοράς δεν οφείλεται αποκλειστικά στις τιμές. Στο σύνολο των FMCG, η αξία αυξάνεται κατά 5,2% στην ανάλυση fixed-barcode προϊόντων κατά το επτάμηνο του 2026, ενώ η αύξηση σε όρους τεμαχίων κινείται με πιο συγκρατημένους ρυθμούς. Συγκεκριμένα, στα τρόφιμα, η αύξηση του όγκου περιορίζεται στο 3,4% το επτάμηνο του 2026, στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς οι πωλούμενες μονάδες αυξάνονται κατά 3,5%, ενώ στα είδη νοικοκυριού η αύξηση του όγκου φτάνει το 3,2%.
Η ανάλυση της Circana αποκαλύπτει ότι η μέση τιμή ανά μονάδα για το σύνολο των FMCG αυξάνεται κατά περίπου 1,6% το επτάμηνο του 2026, ενώ στα τρόφιμα η αύξηση φτάνει το 2,0%. Στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς, παρατηρείται οριακή μεταβολή, περίπου -0,1%, ενώ στα είδη νοικοκυριού η μέση τιμή ανά μονάδα αυξάνεται κατά 0,8%. Σε επίπεδο επιμέρους κατηγοριών, η μεγαλύτερη αύξηση της τιμής ανά μονάδα παρατηρείται στα μη αλκοολούχα ποτά, ακολουθούμενα από τα σνακς, σύμφωνα με την ανάλυση της Circana.
Την ίδια περίοδο, η προωθητική δραστηριότητα παρέμεινε έντονη. Το ποσοστό των πωλήσεων σε αξία που πραγματοποιείται μέσω προσωρινών μειώσεων τιμών αυξήθηκε κατά 1,8 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα. Ειδικότερα στα τρόφιμα, η συμμετοχή των πωλήσεων που πραγματοποιούνται υπό καθεστώς προσωρινής μείωσης τιμής αυξάνεται κατά 1,9 ποσοστιαίες μονάδες. Η αντίστοιχη μεταβολή είναι +0,8 μονάδες στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς, +1,5 μονάδες στα είδη νοικοκυριού, ενώ στο σύνολο FMCG η αύξηση διαμορφώνεται σε +1,9 μονάδες.
Ένα ακόμη σημαντικό χαρακτηριστικό του επταμήνου είναι η σταθεροποίηση του μεριδίου των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Το επτάμηνο του 2026, τα private label αντιπροσωπεύουν το 27,2% της αξίας των FMCG, αμετάβλητο από το 27,2% που καταγράφηκε στο YTD 2025. Τα επώνυμα προϊόντα διατηρούν το υπόλοιπο 72,8%. Στα τρόφιμα, η ιδιωτική ετικέτα φτάνει περίπου το 27,2%, στην κατηγορία προϊόντων υγείας και ομορφιάς κινείται στο 19,9%, ενώ στα είδη νοικοκυριού αγγίζει περίπου το 26,5% κατά το επτάμηνο του 2026.
Όλοι οι τύποι καταστημάτων εμφάνισαν αύξηση στις πωλήσεις FMCG το επτάμηνο του 2026. Στα καταστήματα άνω των 2.500 τμ η αύξηση ανήλθε σε 8,2%, στα καταστήματα 1.000-2.500 τμ σε 4,8%, στα 400-1.000 τμ σε 3,3%, ενώ στα μικρότερα καταστήματα έως 400 τμ έφτασε το 7,1%. Η γεωγραφική κατανομή παρουσιάζει επίσης διαφοροποιήσεις. Το επτάμηνο του 2026, η Κεντρική Ελλάδα κατέγραψε αύξηση FMCG κατά 6,3%, οι νησιωτικές περιοχές κατά 6,7%, η Θεσσαλονίκη κατά 5,2%, η Πελοπόννησος κατά 5,0%, η Αττική κατά 4,7%, η Βόρεια Ελλάδα κατά 4,5% και η Κρήτη κατά 5,4%.
