«Σοκ στην αγορά: Νέο κύμα ακρίβειας στα τρόφιμα!»
Ατέλειωτος είναι ο εφιάλτης της ακρίβειας των τροφίμων για τα νοικοκυριά, καθώς έρχεται και νέο κύμα ανατιμήσεων από το εξωτερικό, που θα παρασύρει ανοδικά τις λιανικές τιμές σε ευρεία γκάμα ειδών διατροφής. Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, ο δείκτης τιμών των εισαγόμενων τροφίμων και πρώτων υλών αυξήθηκε τον Ιούλιο κατά 6,9%, σε σχέση με
Ο Ατελείωτος Εφιάλτης της Ακρίβειας στα Τρόφιμα
Η ακρίβεια των τροφίμων συνεχίζει να καταδιώκει τα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς αναμένονται νέες αυξήσεις τιμών από το εξωτερικό που θα φέρουν νέα ανατίμηση σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων διατροφής.
Σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, ο δείκτης τιμών στα εισαγόμενα τρόφιμα και πρώτες ύλες σημείωσε αύξηση 6,9% τον Ιούλιο σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2024.Αυτό σηματοδοτεί την εκκίνηση ενός νέου κύκλου ανατιμήσεων στην εγχώρια αγορά. Οι τιμές στα σούπερ μάρκετ έχουν γίνει απλησίαστες για πολλές οικογένειες καθώς συνεχώς ανεβαίνουν.
Η κατάσταση είναι ακόμη πιο επιβαρυντική όταν οι έρευνες αποκαλύπτουν ότι η πλειοψηφία των νοικοκυριών δεν μπορεί να καλύψει τις βασικές τους ανάγκες ή τους λογαριασμούς του ηλεκτρικού ρεύματος, καθώς οι καθημερινές δαπάνες αυξάνονται δραστικά. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι χονδρικές τιμές των εισαγόμενων αγαθών επηρεάζουν τις λιανικές με καθυστέρηση ανάλογα με την κατηγορία των προϊόντων (ταχυκίνητα ή μη), γεγονός που κάνει τις μεταβολές των τιμών να είναι αισθητές κυρίως μετά από μήνες.
Επιπλέον, αυτές οι νέες αυξήσεις ενισχύουν την πληθωριστική τάση στην αγορά, προκαλώντας αλυσιδωτές αντιδράσεις και στις τιμές άλλων αγαθών που δεν σχετίζονται άμεσα με τη διατροφή. Παράλληλα,οι έλεγχοι από το υπουργείο Ανάπτυξης φαίνεται ότι δεν έχουν αποφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα στην καταπολέμηση της ακρίβειας.
Για τον μήνα Αύγουστο παρατηρήθηκε συνολική αύξηση κατά 2,2% στον τομέα «διατροφή», κυρίως λόγω ανόδου στις τιμές: ψωμιού, αρτοποιημάτων και ζαχαροπλαστικής προϊόντων όπως πίτσες και πίτες, κρεάτων γενικά και νωπών ψαριών. Οι αυξήσεις περιλαμβάνουν επίσης γαλακτοκομικά είδη και φρούτα αλλά και λαχανικά κατεψυγμένα. Κρέας όπως το μοσχαρίσιο έχει φτάσει τα 20 ευρώ ενώ η φέτα κοστίζει πλέον πάνω από 15 ευρώ.
Ο πληθωρισμός για τον μήνα Αύγουστο διαμορφώθηκε στο 2,9%, μειώνοντας σε σχέση με το 3,1% του Ιουλίου χάρη στη πτώση των τιμών στους καυσίμους συγκριτικά με πέρυσι. Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισαγωγών στη Βιομηχανία παρουσίασε κάμψη κατά 2,1% στον Ιούλιο σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του προηγούμενου έτους ενώ υπήρξε επίσης αύξηση κατά 1%, συγκρινόμενο όμως μηνιαίως από τον προηγούμενο μήνα.
