Η Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών: Κλάδος-Πρωταγωνιστής της Ελληνικής Οικονομίας

Με τζίρο που πλησιάζει τα 20 δισεκατομμύρια ευρώ, ο τομέας τροφίμων και ποτών παραμένει για άλλη μία χρονιά κλειδί στην ελληνική οικονομία. Από τις αρχές του 2025, παρατηρείται ένας κύκλος δραστηριοτήτων με πολλές επιχειρηματικές συμφωνίες, καθώς εμβληματικά brands αλλάζουν χέρια και σημαντικά ελληνικά και διεθνή επενδυτικά κεφάλαια εντάσσονται στρατηγικά στην αγορά.

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων,Ιωάννης Γιώτης,έχει τονίσει ότι ο κλάδος αυτός αντιπροσωπεύει το 27.7% της μεταποίησης και είναι ο μεγαλύτερος εργοδότης στον τομέα αυτόν με πάνω από 376.000 θέσεις εργασίας. Ταυτόχρονα, η βιομηχανία προάγει την ελληνική ταυτότητα στο εξωτερικό μέσω εξαγωγών που ξεπερνούν τα 7 δισεκατομμύρια ευρώ.

Ωστόσο, όπως σημειώνει ο κ. Γιώτης, η βιομηχανία αντιμετωπίζει συνεχώς νέες προκλήσεις τόσο εσωτερικά όσο και διεθνώς.Παράλληλα όμως διασφαλίζει την επισιτιστική επάρκεια των πολιτών προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας σε προσιτές τιμές.

Η Δυναμική του Κλάδου

Η χρονιά αυτή επισημαίνεται από πολλές σημαντικές εξαγορές και συνεργασίες στον τομέα των τροφίμων. Μια χαρακτηριστική περίπτωση είναι η συμφωνία μεταξύ της Bespoke SGA holdings ΑΕ και της Α&Χ ΥΦΑΝΤΗΣ ΑΒΕΕ για την πώληση του 100% των μετοχών της ΠΓ Νίκας ΑΒΕΕ στα τέλη Αυγούστου. Αυτή η εξέλιξη ενισχύει τη θέση της Υφαντής στον τομέα των αλλαντικών.

Ένα άλλο αξιοσημείωτο γεγονός ήταν η ολοκλήρωση της εξαγοράς από την εταιρεία Leader «Ελληνικές Φάρμες», υπό την καθοδήγηση της DECA Investments οδηγώντας σε δυναμικές εξελίξεις στη γαλακτοκομία.

Σημαντικές Εξελίξεις στον Τομέα

Στις αρχές Ιουλίου ανακοινώθηκε μια μεγάλη συμφωνία για την πώληση του γαλακτοβιομηχανικού συγκροτήματος Δωδώνη στους Ελληνικά Γαλακτοκομεία Σαράντη – ένα deal που αναμένονταν εδώ και πολύ α χρόνο λόγω των σπουδαίων προοπτικών ανάπτυξης που είχε.

Eπενδύσεις & Συνεργασίες

“Μια ακόμα σημαντική συμφωνία αφορά την εξαγορά της εταιρείας Κάμπος Χίου Βιομηχανία Χυμών.”

${όμιλος AG Olives Group ανακοίνωσε τη συνεργασία αυτή ώστε να αυξήσει τη παραγωγή στην μονάδα τους στη Χίο χωρίς να θυσιάσουν τις υψηλές ποιοτικές απαιτήσεις τους.”.

Kίνηση στο χώρο Εστίασης

Nέα μέτωπα ανοίγονται επίσης στις υπηρεσίες εστιατόριου με τον όμιλο VG Holding να αποκτά επιπλέον ποσοστό στην Mailo’s the Pasta Project καθώς διαφαίνεται μία τάση επέλευσης νέων παιχτών στην εγχώρια αγορά μετά από χρόνια στασιμότητας.”

Mελλοντικές Προοπτικές

Tο τελευταίο διάστημα οι εξελίξεις δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον κι ενεργητικότητα για τον κόσμο των τροφίμων στην Ελλάδα σημαδεύοντας μια νέα εποχή γεμάτη ευκαιρίες ανάπτυξης.”