ΕΦΕΤ: Επείγουσα Ανάκληση Σαλάτας “ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ” λόγω Εντοπισμού Listeria monocytogenes
Σε δειγματοληψία σαλάτας προέβη ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2026. Πρόκειται για το προϊόν σαλάτας “ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ” με μαρούλι romaine, butterhead & escarole, με αριθμό παρτίδας L/261462 5 και ημερομηνία ανάλωσης
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μέσω της Περιφερειακής του Διεύθυνσης Κεντρικής Μακεδονίας, διενήργησε ελέγχους στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2026, οι οποίοι οδήγησαν στην ανάκληση ενός προϊόντος.
Ειδικότερα, πρόκειται για το προϊόν σαλάτας “ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ”, το οποίο περιέχει μαρούλι romaine, butterhead & escarole. Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος είναι L/261462 5 και η ημερομηνία ανάλωσής του είναι έως 03/06/2026. Το προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Μ.Α.Β.Ε.Ε., με έδρα τη ΒΙ.ΠΕ. Θεσσαλονίκης, Σίνδος.
Μετά από εργαστηριακές δοκιμές που διενήργησε το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης της Δ/νσης Εργαστηριακών Δομών του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes στο συγκεκριμένο δείγμα.
Ως εκ τούτου, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας του εν λόγω προϊόντος από την αγορά, ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι απαραίτητοι έλεγχοι. Ο Φορέας καλεί επιπλέον τους καταναλωτές που ενδεχομένως έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
