Αυξήσεις Τιμών στα Φρούτα: Μια Δυσάρεστη Πραγματικότητα

Ο Γιάννης Σιδέρης, έμπορος οπωροκηπευτικών, ανέλυσε τους λόγους πίσω από τις υψηλές τιμές των φρούτων σε συνέντευξή του στο MEGA. Όπως εξήγησε, «το θέμα είναι ότι θα είναι μια πολύ κακή χρονιά για τα φρούτα. Από την μια πλευρά, για τον καταναλωτή γιατί ήταν ακριβά τα φρούτα, αλλά μη ξεχνάμε και τους παράγωγους.»

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι εξαγωγές έχουν αυξηθεί σημαντικά φέτος και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να παρατηρείται έλλειψη προϊόντων στην εγχώρια αγορά. «Πολλά προϊόντα φεύγουν για εξαγωγή, πχ το 70% των ροδάκινων», πρόσθεσε.Οι παραγωγοί απολαμβάνουν καλές τιμές λόγω της ζήτησης στο εξωτερικό και αυτό επηρεάζει την προσφορά στην Ελλάδα.

Επιπλέον αναφέρθηκε σε συγκεκριμένα φρούτα όπως το κεράσι και το καρπούζι: «Το κεράσι έχει φθηνύνει λίγο γιατί το απέρριψε ο κόσμος και δεν το ψωνίζει. Το καρπούζι είναι φθηνό.» Ωστόσο προειδοποίησε ότι η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί: «Δεν είναι καλή πρόβλεψη μου για την συνέχεια.»

Ο Γιάννης Σιδέρης εξέφρασε ανησυχίες σχετικά με τις επικείμενες σοβαρές προκλήσεις που θα αντιμετωπίσει η παραγωγή ντομάτας λόγω των κλιματικών συνθηκών: «Η εξήγηση είναι απλή: τελείωσε η Κρήτη και τα Φιλιατρά που είχαν τα θερμοκήπια και τώρα περιμένουμε υπαίθριες.» Αυτές οι υπαίθριες καλλιέργειες είναι πιο ευάλωτες στις μεταβολές του καιρού.