Η Ελλάδα Ανάμεσα στις Χώρες με τον Χαμηλότερο Πληθωρισμό Τροφίμων

Σύμφωνα με τα πρόσφατα δεδομένα του ΟΟΣΑ για το Σεπτέμβριο 2025, η Ελλάδα κατατάσσεται στις χώρες με τον πιο χαμηλό πληθωρισμό στα τρόφιμα, ο οποίος ανήλθε στο 1,4%. Σε σύγκριση με τον μέσο όρο της ΕΕ που είναι στο 3,5% και το 5% των χωρών του Οργανισμού, αυτό καθιστά την Ελλάδα τη χώρα με τον χαμηλότερο πληθωρισμό στην ΕΕ και την τέταρτη χαμηλότερη μεταξύ των 38 κρατών-μελών του ΟΟΣΑ.

Τα στοιχεία από την Eurostat δείχνουν ότι η Ελλάδα είχε μικρότερο πληθωρισμό από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο σε 13 από τους τελευταίους 16 μήνες. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι ότι κατά τη διάρκεια τριών συνεχόμενων μηνών το χειμώνα – Δεκέμβριο 2024, Ιανουάριο και Φεβρουάριο 2025 – ο πληθωρισμός τροφίμων στη χώρα μας παρουσίασε αρνητική τάση για πρώτη φορά μετά το 2021. Παρόλα αυτά, οι αυξήσεις τιμών παραμένουν ένα διεθνές φαινόμενο που επηρεάζει πολλές πτυχές της καθημερινής ζωής.

Ποικιλία παραγόντων επηρεάζουν τις τιμές προϊόντων στην αγορά. Ευρωπαϊκοί περιορισμοί και περιβαλλοντικοί κανόνες όπως εκείνοι σχετικά με την παραγωγή κρέατος επιδρούν άμεσα στα κόστη παραγωγής. Αξιοσημείωτο είναι ότι η ακρίβεια δεν περιορίζεται μόνο στα τρόφιμα – όπου η Ελλάδα εμφανίζει καλύτερα αποτελέσματα από άλλες ευρωπαϊκές χώρες – αλλά εκτείνεται επίσης σε άλλους κρίσιμους τομείς όπως ενέργεια, στέγαση και μεταφορές.

Τα δεδομένα του ΟΟΣΑ αναδεικνύουν ότι για την ετήσια βάση (Σεπτέμβριος 2025 σε σύγκριση με Σεπτέμβριο 2024), ο συνολικός πληθωρισμός στην Ελλάδα ανέρχεται στο ποσοστό του 1,9%, εκ των οποίων μόλις το 0,3% προέρχεται από τα τρόφιμα. Το υπόλοιπο αφορά την ενέργεια καθώς και άλλα αγαθά και υπηρεσίες. Κάθε αύξηση τιμών προσθέτει βάρος στους προϋπολογισμούς των νοικοκυριών.

Ιδιαίτερα στα αστικά κέντρα όπου οι ενοικιάσεις έχουν σχεδόν διπλασιαστεί τα τελευταία χρόνια κατά κύριο λόγο πλήττονται οικογένειες που βρίσκονται σε κατώτερα εισοδηματικά στρώματα. Η αποκλιμάκωση του πληθωρισμού αποτελεί μια θετική εξέλιξη μέσα σε ένα τόσο ασταθή παγκόσμιο οικονομικό κλίμα· ωστόσο αυτό που τελικά έχει σημασία είναι πώς αυτή θα αντικατοπτρίζεται στην καθημερινότητα των πολιτών.

Ως εκ τούτου καθίστανται ακόμη πιο αναγκαίες οι πολιτικές που επικεντρώνονται στη στήριξη της αγοραστικής δύναμης μέσω υγιούς ανταγωνισμού ώστε να μεταφέρεται αυτή η θετική τάση στον πραγματικό κόσμο και στη ζωή κάθε ελληνικού νοικοκυριού.

Δημιουργία Νέας Αρχής Προστασίας Καταναλωτή

Σε αυτήν τη γραμμή ανάπτυξης κινείται επίσης η ίδρυση μιας νέας Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας Καταναλωτή από το Υπουργείο Ανάπτυξης. Αυτή θα λειτουργεί σύμφωνα με τα πρότυπα της επιτυχούς ΑΑΔΕ δίνοντας έμφαση στη διαφάνεια και αποτελεσματικότητα μέσω μοντέρνων ψηφιακών εργαλείων συμπεριλαμβανομένης της τεχνητής νοημοσύνης.
Με στόχο τη συγκέντρωση όλων των ελεγκτικών μηχανισμών υπό μια ενιαία δομή θα μπορέσει να εξασφαλίσει καλύτερους ελέγχους επί της αγοράς καθώς οι προσπάθειες αυτές -υλοποιούμενες μέσω μεταρρυθμίσεων- αποσκοπούν στη διαρκή ενημέρωση πολιτών όσο αφορά τις τιμές βασικών ειδών πρώτης ανάγκης.