Καμπανάκι από την Ελληνική Ένωση Καφέ: Η επανεισαγωγή πλαφόν στο κέρδος ασφυκτιά για τις επιχειρήσεις του κλάδου

Η Ελληνική Ένωση Καφέ εκφράζει τη βαθιά της ανησυχία σχετικά με την απόφαση για επαναφορά του μέτρου του πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους. Όπως τονίζει, «ένα μέτρο που επιβαρύνει περαιτέρω έναν κλάδο, ο οποίος τα τελευταία χρόνια λειτουργεί υπό καθεστώς ακραίας πίεσης, απορροφώντας διαδοχικές ανατιμήσεις και στηρίζοντας έμπρακτα την προσπάθεια συγκράτησης των τιμών», σύμφωνα με ανακοίνωση της ΕΕΚ.

Ο κ. Τάσος Γιάγκoγλου, πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, εξηγεί: «Από το 2021 και μετά, οι επιχειρήσεις του καφέ αντιμετωπίζουν συνεχείς αυξήσεις στο λειτουργικό κόστος και στις πρώτες ύλες, χωρίς να έχουν τη δυνατότητα να μετακυλίσουν αυτές τις επιβαρύνσεις στην αγορά. Ουσιαστικά, ο κλάδος απορροφά για μεγάλο χρονικό διάστημα τις ανατιμήσεις, λειτουργώντας με ολοένα και πιο συμπιεσμένα περιθώρια. Ιδιαίτερα κατά το 2025, όταν οι διεθνείς χρηματιστηριακές τιμές του καφέ έφτασαν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 70 ετών, οι επιχειρήσεις του κλάδου στάθηκαν ξανά στο πλευρό της προσπάθειας. Παρά τις πρωτοφανείς πιέσεις, αποδέχθηκαν να συμβάλουν στον περιορισμό των πληθωριστικών πιέσεων, λειτουργώντας με εξαιρετικά περιορισμένα μεικτά περιθώρια κέρδους, με αίσθημα ευθύνης απέναντι στην αγορά και τον καταναλωτή».

Ο κ. Γιάγκoγλου επισημαίνει ότι η επανεισαγωγή του ίδιου μέτρου σε μια περίοδο όπου οι χρηματιστηριακές τιμές παραμένουν εξαιρετικά υψηλές, δημιουργεί συνθήκες ασφυξίας για τις επιχειρήσεις καφέ. «Ως εκ τούτου, ο κλάδος του καφέ αδυνατεί για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά να επωμιστεί το δυσανάλογο βάρος, χωρίς να λαμβάνονται υπόψη οι πραγματικές αντοχές των επιχειρήσεων και η ανάγκη διασφάλισης της βιωσιμότητάς τους».

Η Ελληνική Ένωση Καφέ υπογραμμίζει ότι η εφαρμογή του πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους στερεί από τις επιχειρήσεις την απαραίτητη ευελιξία για τη διαχείριση του αυξημένου κόστους, υπονομεύει τη λειτουργία τους και αυξάνει το ενδεχόμενο διακοπής λειτουργίας, ιδίως για τις μικρότερες και πιο ευάλωτες επιχειρήσεις.

«Επιπλέον, εύλογη ανησυχία προκαλεί το γεγονός ότι, παρόλο που το μέτρο ανακοινώνεται με χρονικό ορίζοντα έως τις 30 Ιουνίου, υπάρχει ο κίνδυνος νέας παράτασης. Αυτή η αβεβαιότητα καθιστά ακόμη πιο δύσκολο τον προγραμματισμό και τη λειτουργία των επιχειρήσεων, οι οποίες αδυνατούν να παραμένουν επ’ αόριστον εγκλωβισμένες σε ένα καθεστώς έκτακτων περιορισμών», προσθέτει ο κ. Γιάγκoγλου.

Σημειώνει δε ότι ο κλάδος του καφέ έχει αποδείξει στην πράξη τη στήριξή του στην οικονομία, την αγορά και την κοινωνική συνοχή. «Ωστόσο, αυτή η στήριξη δεν μπορεί να θεωρείται ανεξάντλητη».

Σε αυτό το πλαίσιο, η Ελληνική Ένωση Καφέ απευθύνει έκκληση στην κυβέρνηση να επανεξετάσει άμεσα την απόφασή της και να προχωρήσει σε ουσιαστικό διάλογο με τους εκπροσώπους του κλάδου. «Η αντιμετώπιση της ακρίβειας δεν μπορεί να στηρίζεται μονομερώς στην εξάντληση των αντοχών της παραγωγής, της μεταποίησης και της εμπορίας. Απαιτούνται ρεαλιστικές και ισορροπημένες παρεμβάσεις, που θα προστατεύουν τον καταναλωτή χωρίς να οδηγούν σε αδιέξοδο τις επιχειρήσεις», καταλήγει ο πρόεδρος του επίσημου θεσμικού φορέα εκπροσώπησης του κλάδου καφέ στην Ελλάδα.