«ΕΛΣΤΑΤ: Σοκαριστικά στοιχεία για την ανεπάρκεια τροφής στην Ελλάδα»
Το 7% του πληθυσμού στην Ελλάδα αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, όπως έδειξαν τα στοιχεία της έρευνας Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης των Νοικοκυριών (SILC) της ΕΛΣΤΑΤ για το 2024 με περίοδο αναφοράς εισοδήματος το 2023. Το ποσοστό αυτό μεταφράζεται σε 1 στους 14 πολίτες. Την ίδια στιγμή το 1,6% βίωσε σοβαρή ανεπάρκεια. Παράλληλα επισημαίνεται

Ανεπάρκεια Τροφής στην Ελλάδα το 2024
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης των Νοικοκυριών (SILC) της ΕΛΣΤΑΤ για το 2024, περίπου το 7% του πληθυσμού στη χώρα μας έχει βιώσει μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής. Αυτό μεταφράζεται σε έναν στους 14 πολίτες. Ο αριθμός αυτός περιλαμβάνει και το ποσοστό του 1,6% που παρουσίασε σοβαρή ανεπάρκεια.
Επιπλέον,στα στοιχεία αναφέρεται ότι η μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια φτάνει στο 6,5%,ενώ η σοβαρή ανέρχεται στο 1,4%.Αυτά τα ποσοστά έχουν αυξηθεί συγκριτικά με τις προηγούμενες χρονιές.Είναι αξιοσημείωτο πως οι τιμές της μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής στην Ελλάδα κυμαίνονται μεταξύ του 6,0% και του 8% την περίοδο από το 2019 έως το 2024. Αντίστοιχα, η σοβαρή ανεπάρκεια παρέμεινε σχετικά σταθερή γύρω στο 1,5%, δηλώνοντας τη μόνιμη φύση αυτού του φαινομένου.
“Ανεπάρκεια τροφής”: Τι σημαίνει
Σημαντικό είναι να επισημανθεί ότι σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ και τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ένα νοικοκυριό θεωρείται ότι αντιμετωπίζει μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής όταν ένα από τα μέλη τους αναφέρει ότι:
- αναγκάστηκε να παραλείψει γεύμα
- κατανάλωσε λιγότερη τροφή από αυτή που χρειαζόταν
- έμεινε χωρίς φαγητό ή πέρασε ολόκληρη ημέρα χωρίς να φάει λόγω οικονομικών περιορισμών.
Η κατηγορία της σοβαρής ανεπάρκειας αφορά νοικοκυριά όπου κάποια μέλη τους πέρασαν μια ολόκληρη ημέρα χωρίς προμήθειες λόγω οικονομικής αδυναμίας.
Bάσει των δεδομένων που παρέχει ο FAO για το έτος 2025: Ο ευρωπαϊκός μέσος όρος για τη μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής βρίσκεται στο 7,4%, ενώ ο αντίστοιχος δείχτης για τη σοβαρή είναι μόλις 1,8%. Στην περίπτωση της Ελλάδας οι τιμές είναι ελαφρώς χαμηλότερες με ποσοστά στο 6,6% και 1,5%. Αυτές οι τιμές συνδέονται πάντως άμεσα με χώρες όπως η Ρουμανία (18,6%), η Πορτογαλία (11,9%) και η Βουλγαρία (11,6%). Από την άλλη πλευρά χώρες όπως Ιταλία (1,7%), Ελβετία (2%) και Λουξεμβούργο (2.6%) διατηρούν πολύ χαμηλά επίπεδα ανεπαρκούς διατροφικής πρόσληψης.