Έρευνα αποκαλύπτει διατροφικό κόλπο που αναγεννά τα κατεστραμμένα νεύρα
«Φάρμακο» για τα νεύρα αναδεικνύεται η διαλειμματική νηστεία με νεότερη έρευνα του Imperial College του Λονδίνου, που δημοσιεύθηκε στο Nature, να την συσχετίζει με την ικανότητα ανάπλασης των νεύρων που έχουν υποστεί βλάβη.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν σε ποντίκια, με ποιο τρόπο η αποχή από το φαγητό οδήγησε σε αύξηση της παραγωγής ενός μεταβολίτη γνωστού ως IPA ( 3-ινδολεπροπιονικό οξύ) στο μικροβίωμα του στομάχου. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά ισχυρό νευροπροστατευτικό αντιοξειδωτικό που συμβάλλει στην αναγέννηση των νευρικών αξόνων (ο νευράξονας ή νευρική ίνα είναι μια επιμήκης, λεπτή προβολή ενός νευρώνα, που άγει ηλεκτρικές ώσεις μακριά από το κυτταρικό σώμα του νευρώνα).
Η ερευνητική ομάδα υποστηρίζει ότι τα βακτήρια Clostridium sporogenesis που παράγουν IPA εντοπίζονται φυσιολογικά στο εντερικό μικροβίωμα ανθρώπων και ποντικιών, καθώς και στην κυκλοφορία του αίματος των ανθρώπων.
«Η διαλειμματική νηστεία έχει συνδεθεί από προηγούμενες μελέτες με την επούλωση των τραυμάτων και την ανάπτυξη νέων νευρώνων, αλλά η έρευνά μας είναι η πρώτη που εξηγεί τον τρόπο με τον οποίο η αποχή από το φαγητό μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των νεύρων» συμπληρώνει ο Δρ Di Giovanni.
Οι ερευνητές μελέτησαν τον τρόπο με τον οποίο η αποχή από το φαγητό προήγαγε την νευρωνική ανάπλαση. Διαπίστωσαν ότι υπήρχαν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα συγκεκριμένων μεταβολιτών συμπεριλαμβανομένου του IPA στην κυκλοφορία του αίματος των ποντικιών που έκαναν διαλειμματική νηστεία.
Είναι σημαντικό ότι όταν το IPA χορηγήθηκε στα ποντίκια μετά από τον τραυματισμό του ισχιακού νεύρου, παρατηρήθηκε αναγέννηση και αυξημένη νευρωνική ανάπλαση σε διάστημα 2-3 εβδομάδων μετά τον τραυματισμό.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι χρειάζονται περισσότερες έρευνες τόσο ως προς την δράση της διαλειμματικής νηστείας στην αποκατάσταση βλαβών της σπονδυλικής στήλης σε ποντίκια, όσο και ως προς την δράση του IPA ως πιθανή θεραπεία σε ανθρώπους.
