Η Παράδοση των Γουρουνοτσάρουχων στην Καστανιά Καρδίτσας

Στον 21ο αιώνα, μια εποχή που η τεχνητή νοημοσύνη κυριαρχεί, τα ελληνικά γουρουνοτσάρουχα παραμένουν περιζήτητα και ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά του πλανήτη. Η παραγωγή τους γίνεται σε ένα εργαστήριο στην Καστανιά Καρδίτσας,όπου ο Ηλίας Κόγιας συνεχίζει την παράδοση της χειροποίητης κατασκευής από γνήσιο δέρμα μοσχαριού και αδιάβροχα υλικά.

Συναντήσαμε τον Ηλία στο πρόσφατο παγκόσμιο αντάμωμα Θεσσαλών που έλαβε χώρα στο Μακρυχώρι του δήμου Τεμπών. Η ιστορία της οικογένειας Κόγια ξεκινά το 1910 με τον Αντώνιο Κόγια, ο οποίος έγινε γνωστός για την εξαιρετική του τέχνη στην κατασκευή τσαρουχιών και άλλων παραδοσιακών υποδημάτων.

Κατά τη διάρκεια εκείνης της εποχής, η Καστανιά ήταν ένα σημαντικό κεφαλοχώρι με πολλά εργαστήρια τσαρουχιών και άλλες βιοτεχνίες. Ήταν επίσης σημείο διέλευσης για τους Σαρακατσαναίους κατά τις μετακινήσεις τους προς τα χειμαδιά και τα Άγραφα.

Ο Ευάγγελος, γιος του Αντώνιου, ανέλαβε το εργαστήριο το 1971 μεταφέροντάς το στην Καρδίτσα λόγω της αστικοποίησης που επηρεάζει την περιοχή. Ο μπάρμπα Βαγγέλης έγινε γνωστός για τις επισκευές υποδημάτων αλλά και για τη σπάνια παραγωγή τσαρουχιών καθώς οι παραδοσιακές φορεσιές άρχισαν να σπανίζουν.

Με την αύξηση των χορευτικών συλλόγων μετά το 1980, η ζήτηση για τσαρούχια αυξήθηκε σημαντικά. Σήμερα ο Ηλίας συνεχίζει αυτήν την κληρονομιά από τον πατέρα του στον τόπο όπου όλα ξεκίνησαν.

Το εργαστήριο προσφέρει ποικιλία προϊόντων όπως χειροποίητα παπούτσια και μπότες κατά παραγγελία: γυναικεία latin με μπαρέτες ειδικά σχεδιασμένα για χορό ή ανδρικά δετά υποδήματα. Τα γυναικεία μοντέλα διαθέτουν ειδικό πάτο cotton που εξασφαλίζει άνεση κατά τη διάρκεια των χορών.

Τα ανδρικά χορευτικά περιλαμβάνουν διάφορες επιλογές όπως παντούφλες από τα ελληνικά νησιά καθώς και δετά υποδήματα χρησιμοποιούμενα από πολλούς πολιτιστικούς συλλόγους. Όπως αναφέρει ο κ. Ηλίας στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων: «Τα τσαρούχια μας είναι φτιαγμένα με τον αυθεντικό τρόπο» προσθέτοντας ότι δέχονται παραγγελίες από όλο τον κόσμο κυρίως μέσω ελληνικών πολιτιστικών συλλόγων αλλά κι από ξένους πελάτες.

“Είναι κάτι που δεν περιμέναμε”, λέει χαρακτηριστικά ο ίδιος “και αυτό μας ενθαρρύνει να βελτιώσουμε συνεχώς την ποιότητα”. Τα ελληνικά γουρουνοτσάρουχα έχουν φθάσει σε χώρες της κεντρικής Ευρώπης, στις ΗΠΑ αλλά ακόμα και στην Αυστραλία.

Eπιπλέον,το εργαστήριο κατασκευάζει αυθεντικά κρητικά στιβάνια υψηλής ποιότητας με αδιάβροχο επανώδερμα (μοσχαρίσιο),ενώ οι φόδρες είναι φτιαγμένες από καλή ποιότητα δέρματος κατσίκας μαζί με δερμάτινες σόλες προσεκτικής κατασκευής ανάλογα με τις ανάγκες κάθε πελάτη.