08/08/2026

Εθνική Πρωτοβουλία για τις Τιμές: Επέκταση με 686 Επώνυμους Κωδικούς και Επιπλέον 230 Προϊόντα

Διευρύνεται η εθνική πρωτοβουλία για τη μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά, ενώ κυβέρνηση και αγορά εκφράζουν τη βεβαιότητα ότι η αποκλιμάκωση των τιμών θα συνεχιστεί και τους επόμενους μήνες. Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑΠΕ-ΜΠΕ στην πρωτοβουλία έχουν ήδη ενταχθεί 686 κωδικοί επώνυμων προϊόντων από 55 εταιρείες, καθώς και 130 κωδικοί σχολικών ειδών και 100

ΙΕΛΚΑ: Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Απρίλιο του 2026 διαμορφώθηκε στο 2,23% – Αναλυτικά όλα τα στοιχεία

Η εθνική πρωτοβουλία για τη συγκράτηση και τη μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά διευρύνεται, με την κυβέρνηση και τους εκπροσώπους της αγοράς να εκφράζουν την αισιοδοξία τους για συνεχιζόμενη αποκλιμάκωση των τιμών τους επόμενους μήνες.

Σύμφωνα με πληροφορίες, η πρωτοβουλία έχει ήδη αγκαλιάσει 686 κωδικούς επώνυμων προϊόντων από 55 εταιρείες, μαζί με 130 κωδικούς σχολικών ειδών και 100 προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (PL). Αναμένεται περαιτέρω ενίσχυση με νέες επιχειρήσεις και κωδικούς προϊόντων στο προσεχές διάστημα.

Υπενθυμίζεται ότι τον Ιούλιο παρατηρήθηκε αποκλιμάκωση των τιμών στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Ο σχετικός δείκτης του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) κατέγραψε ετήσια μείωση 0,47% σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2025. Αυτή είναι η πρώτη αρνητική ετήσια μεταβολή μετά από επτά συνεχόμενους μήνες αυξήσεων και η χαμηλότερη επίδοση από τον Δεκέμβριο του 2024. Σε μηνιαία βάση, οι τιμές σημείωσαν πτώση 0,77% έναντι του Ιουνίου.

Κύκλοι του υπουργείου Ανάπτυξης επιβεβαιώνουν ότι η κοινή προσπάθεια κυβέρνησης, βιομηχανίας και οργανωμένου λιανεμπορίου για συγκράτηση και μείωση των τιμών αποδίδει. Η πρωτοβουλία, η οποία ξεκίνησε στα τέλη Ιουνίου μετά από σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, συνεχίστηκε με συνάντηση του υπουργού Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκου με εκπροσώπους της βιομηχανίας τροφίμων, των προμηθευτών και του οργανωμένου λιανεμπορίου, όπου συμφωνήθηκε το πλαίσιο των παρεμβάσεων. Οι συμφωνημένες μειώσεις τιμών τέθηκαν σε εφαρμογή από τις 31 Αυγούστου, με τη συμμετοχή των αλυσίδων σούπερ μάρκετ και της βιομηχανίας τροφίμων.

Προσδοκίες για περαιτέρω μειώσεις τον Σεπτέμβριο και Οκτώβριο

Κυβέρνηση και εκπρόσωποι της αγοράς είναι βέβαιοι ότι η αποκλιμάκωση των τιμών θα συνεχιστεί τους επόμενους μήνες, με νέες μειώσεις σε τρόφιμα και καταναλωτικά αγαθά τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.

Ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ), Απόστολος Πεταλάς, ανέφερε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων: «Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα δεδομένα, στην πρωτοβουλία μείωσης τιμών θα συμμετάσχουν συνολικά 60 με 65 βιομηχανίες και μεγάλες εταιρείες τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων». Πρόσθεσε ότι «η έκπτωση αναμένεται να κυμανθεί μεταξύ 6% και 7% κατά μέσο όρο και θα αφορά 1.000 με 1.100 βασικούς κωδικούς επώνυμων προϊόντων».

Σχετικά με τον αρνητικό πληθωρισμό στα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, ο κ. Πεταλάς σημείωσε: «Είναι η πρώτη φορά, μετά από πολλούς μήνες, που συνολικά οι κατηγορίες τροφίμων και καταναλωτικών ειδών στα σούπερ μάρκετ είχαν πτωτική πορεία. Δηλαδή ο μέσος όρος τον Ιούλιο ήταν -0,47%, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ. Αναμένουμε ότι η αποκλιμάκωση του πληθωρισμού τροφίμων θα συνεχιστεί μέχρι τον Οκτώβριο».

Αναλύοντας τους λόγους πίσω από την αποκλιμάκωση, ο κ. Πεταλάς τόνισε ότι ο πληθωρισμός τροφίμων στην ΕΕ και την Ελλάδα καταγράφει πτωτική πορεία από την αρχή του έτους. Αυτό οφείλεται σε τρεις κύριους παράγοντες:

1. Συγκράτηση ανατιμήσεων: Παρά τις γεωπολιτικές εξελίξεις και την αύξηση του ενεργειακού κόστους, δεν υπήρξαν ανατιμήσεις στα τρόφιμα. Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποφεύγουν τις ανατιμήσεις, γνωρίζοντας ότι αυτές οδηγούν σε πτώση της κατανάλωσης και μείωση της ανταγωνιστικότητας.
2. Διεθνείς και εγχώριες εξελίξεις: Κατηγορίες προϊόντων όπως το μοσχαρίσιο κρέας, ο καφές και το κακάο, που επηρέασαν αρνητικά τον πληθωρισμό τροφίμων διεθνώς και στην Ελλάδα, πλέον παρουσιάζουν μειώσεις. Επίσης, οι καλές καιρικές συνθήκες οδήγησαν σε μειώσεις τιμών σε φρούτα και λαχανικά, ενώ η ομαλοποίηση των τιμών παραγωγών και εισαγωγών επηρέασε θετικά το νωπό κρέας.
3. Συμφωνία για μη ανατιμήσεις: Η συμφωνία μεταξύ βιομηχανίας, εφοδιαστικής αλυσίδας και κυβέρνησης στα τέλη Ιουνίου για τη μη επιβολή ανατιμήσεων τον Ιούλιο και τον Αύγουστο τηρήθηκε, οδηγώντας σε μειώσεις τιμών σε πολλές κατηγορίες.

Πιέσεις από ενεργειακό κόστος και γεωπολιτική αβεβαιότητα

Παρά τις θετικές εξελίξεις, υπάρχει προβληματισμός για την αβεβαιότητα που επικρατεί στις γεωπολιτικές εξελίξεις και το υψηλό ενεργειακό κόστος, που απειλούν τη λειτουργία πολλών επιχειρήσεων. Το λειτουργικό κόστος της εφοδιαστικής αλυσίδας, ιδίως του λιανεμπορίου, έχει αυξηθεί σημαντικά.

«Τα κόστη των αλυσίδων αλλά και της βιομηχανίας, λόγω της ενέργειας, πιέζονται ενώ οι ανατιμήσεις στα υλικά συσκευασίας των προϊόντων που παράγονται από πρώτη ύλη πετρελαίου είναι μεγάλες. Εάν δεν εκτονωθούν αυτά τα φαινόμενα, εκτιμάται ότι μετά τον Οκτώβριο τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα θα δούμε νέες ανατιμήσεις στις τιμές των προϊόντων», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Πεταλάς.

Το «πλαφόν» περιθωρίου κέρδους

Σχετικά με το μέτρο του «πλαφόν» περιθωρίου κέρδους, ο κ. Πεταλάς επανέλαβε ότι αυτό το νομοθέτημα δεν ευνόησε τον ανταγωνισμό, τις επιχειρήσεις και τις επενδύσεις, ενώ έβλαψε περισσότερο τον καταναλωτή. «Έκανε την αγορά να μην λειτουργεί φυσιολογικά. Συγκεκριμένα, όποτε μπορούσε να μειώσει τις τιμές δεν τις μείωνε γιατί υπήρχε πάντα ο φόβος του “κλειδώματος”, λόγω του μεικτού περιθωρίου. Ο νόμος αυτός καταργήθηκε 30 Ιουνίου και υπήρχαν «σειρήνες» που έλεγαν ότι τον Ιούλιο χωρίς την ισχύ του νόμου θα δούμε τον πληθωρισμό στα σούπερ μάρκετ να ανεβαίνει. Αλλά τελικά είναι για πρώτη φορά αρνητικός», επεσήμανε.

«Η παρεμβατικότητα στην αγορά δεν είναι ο τρόπος και ο λόγος να επηρεάσεις τον πληθωρισμό τροφίμων. Άλλωστε, σε καμία χώρα της Ευρώπης δεν συνέβαινε κάτι αντίστοιχο. Αυτό είναι ένα αποδεικτικό στοιχείο του ότι η αγορά δουλεύει υγιώς μόνο μέσω του ανταγωνισμού και βέβαια εφόσον οι συνθήκες το επιτρέπουν γεωπολιτικά», συμπλήρωσε.