Αλματώδης αύξηση δαπανών στα σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα

Σύμφωνα με τα δεδομένα της NielsenIQ για το πρώτο εξάμηνο του 2025 (30 Δεκεμβρίου 2024 – 29 Ιουνίου), οι Έλληνες καταναλωτές ξοδεύουν περίπου 499 ευρώ κάθε δευτερόλεπτο σε σούπερ μάρκετ που έχουν επιφάνεια άνω των 100 τ.μ. Αυτό μεταφράζεται σε σχεδόν 29.900 ευρώ ανά λεπτό, ή αλλιώς σε περίπου 1,795 εκατομμύρια ευρώ ανά ώρα και εντυπωσιακά 43,088 εκατομμύρια ευρώ καθημερινά.

Εντυπωσιακό είναι ότι σχεδόν το 60% αυτής της δαπάνης προέρχεται από περιοχές εκτός Αττικής. Η συνολική κατανάλωση στα σούπερ μάρκετ αυτού του μεγέθους ανήλθε σε 7,799 δισεκατομμύρια ευρώ κατά την ίδια περίοδο φέτος, σημειώνοντας αύξηση της τάξης του 7,9% συγκριτικά με το πρώτο εξάμηνο του προηγούμενου έτους.

Διαρθρωτικά στοιχεία από τη Nielsen

Τα στοιχεία δείχνουν ότι η Αττική αντιπροσωπεύει το ποσοστό του 42,4% στη συνολική κατανάλωση, δηλαδή περισσότερα από 3,3 δισεκατομμύρια ευρώ κατά τους πρώτους έξι μήνες του τρέχοντος έτους. Ακολουθούν η Μακεδονία και Θράκη με ποσοστό μόλις στο 12,8%, που ισοδυναμεί με περίπου 998 εκατομμύρια ευρώ και η Θεσσαλονίκη με ποσοστό στο 9,6%, ήτοι γύρω στα 748 εκατομμύρια ευρώ.

Η Στερεά Ελλάδα καλύπτει το ποσοστό του11,6%, που αντιστοιχεί σε περίπου905 εκατομμυρίων ευρώ ενώ η Πελοπόννησος συνεισφέρει το8,6%, δηλαδή γύρω στα671 εκατομμυρίωνευρώ. Η Κρήτη έχει συμμετοχή στο6,6% (515 εκατ.) και τα υπόλοιπα ελληνικάνησιά καλύπτουν το8,3% (647 εκατ.).

Οι τρεις μεγαλύτερες αγορές—Αττική , Μακεδονία-Θράκη και Θεσσαλονίκη—συνδυάζονται για να συγκεντρώνουν πάνω από65% των χρημάτων που ξοδεύονται στις ταμειακές μηχανές των σούπερ μάρκετ .Ο κύριος όγκος των αγορών προέρχεται κυρίως από μεγάλα σούπερ μάρκετ , τα οποία κατέχουν ένα σημαντικό μερίδιο της τάξης39 ,7 % , ακολουθούμενα από μικρότερα καταστήματα(34 ,2 %), hypermarkets(11 ,7 %)και πολύ μικρά(14 ,5 %).

análisis de categorías προϊόντων

Όσον αφορά την ανάλυση ανά κατηγορία προϊόντων: Τα τρόφιμα και ποτά απολαμβάνουν πάνω από54 %της συνολικής δαπάνης ενώ τα προϊόντα οικιακής χρήσης φτάνουν24 ,8 %. Τα φρέσκα προϊόντα καθώς επίσης και χύμα αγαθά απορροφούν8 ,3 %, ενώ είδη υγείας και ομορφιάς καταλαμβάνουν6 .3 %. Τέλος οι πωλήσεις μέσω bazaar αποτελούν ένα ακόμα σημαντικό κομμάτι της αγοράςμε6 %.