Φασόλια Γίγαντες: Η Θεαματική Άνοδος της Τιμής από το Χωράφι στο Ράφι – Αποκαλύψεις Παραγωγών και Ειδικών

Η τιμή των ελληνικών φασολιών γιγάντων παρουσιάζει εκρηκτική άνοδο, φτάνοντας έως και 202% από την παραγωγή στο ράφι του καταναλωτή.

Μια συσκευασία 550 γραμμαρίων ελληνικών φασολιών γιγάντων μπορεί να κοστίσει στον καταναλωτή έως και 14,52 ευρώ, όπως επεσήμανε ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ), Απόστολος Ραυτόπουλος, σε δηλώσεις του στο Mega. «Σε αυτόν τον υπολογισμό πρέπει να λάβουμε υπόψη την αύξηση του κόστους παραγωγής κατά 40% έως 50%, που περιλαμβάνει φυτοφάρμακα, λιπάσματα, εργατικά και γενικά τα έξοδα καλλιέργειας. Επιπλέον, η παραγωγή έχει μειωθεί περίπου στο 50%», πρόσθεσε.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του MEGA, η τιμή ενός σακουλιού φασολιών γιγάντων διαμορφώνεται ως εξής:

<!– /118338042/Enikonomia.gr300×250Inline1 –>

• Φασόλια πλακέ: Η τιμή πώλησης ανέρχεται σε 4,80 ευρώ το κιλό.
• Φασόλια ελέφαντες: Κοστίζουν 5,50 ευρώ το κιλό.

Οι Μαρτυρίες των Παραγωγών

Για το σοβαρό αυτό ζήτημα μίλησε στο MEGA ο Μάνος Δημητρόπουλος, παραγωγός οσπρίων από τις Πρέσπες.

«Υπάρχει περίπτωση ο παραγωγός να μην καταφέρει καν να πουλήσει την παραγωγή του. Στη σημερινή συγκυρία, αν το φασόλι των Πρεσπών πωλείται κάτω από 5 ευρώ ή ακόμη και στα 5 ευρώ, ο παραγωγός βρίσκεται στο χείλος του επαγγέλματος. Τα κόστη παραγωγής ανά στρέμμα έχουν αυξηθεί δραματικά. Όταν αναφερόμαστε στο φασόλι των Πρεσπών, ο καταναλωτής πρέπει να γνωρίζει ότι αγοράζει προϊόν Πρεσπών. Μπορεί εύκολα να το επιβεβαιώσει και να γνωρίζει από ποιον παραγωγό προέρχεται στην περιοχή του. Τι συμβαίνει όμως; Οι παραγωγοί, οι συνεταιρισμοί, οι επιχειρήσεις εδώ, όλοι οι παραγωγοί των Πρεσπών πωλούν την παραγωγή τους σε χονδρεμπόρους και στη συνέχεια χάνεται η ταυτότητά της. Εμείς προτείνουμε την απευθείας πώληση. Αν ο καταναλωτής δεν μπορεί να παραγγείλει απευθείας από κάθε παραγωγό, μπορεί να βρει το προϊόν στην περιοχή του, όπου διατίθεται σε διάφορα παντοπωλεία και ντελικατέσεν με την επωνυμία του παραγωγού και την ταυτότητα του προϊόντος. Η διαφορά τιμής στα παντοπωλεία, τα ντελικατέσεν και τα μανάβικα της γειτονιάς είναι περίπου 8 με 9 ευρώ το κιλό. Η τιμή χονδρικής, χωρίς ΦΠΑ, είναι 5,50 ευρώ, ενώ στην γειτονιά σας θα το βρείτε στα 9 ευρώ», τόνισε.

Επανέλαβε, δε, ότι ο καταναλωτής θα βρει τα φασόλια γίγαντες στα 14 με 15 ευρώ στα σούπερ μάρκετ και περίπου στα 8 ευρώ το κιλό στο παντοπωλείο.

<!– /118338042/Enikonomia.gr300×250Inline2 –>

Εξήγησε, επίσης, τους λόγους πίσω από αυτή τη σημαντική διαφορά. «Η διαφορά οφείλεται στα έξοδα μεταφοράς και αποθήκευσης. Η φετινή σεζόν ξεκινήσαμε με το πετρέλαιο στα 2 ευρώ και τώρα φτάνει τα 2,20 ευρώ. Κατανοείτε ότι όλες αυτές οι αυξήσεις μετακυλίονται στην τελική τιμή. Εμείς ζητάμε ευρύτερη στήριξη. Ο παραγωγός, για να μπορέσει οικονομικά να ανταπεξέλθει, χρειάζεται στήριξη από την πολιτεία. Μιλάμε για τις Πρέσπες, όπου υπάρχουν 1.200 μόνιμοι κάτοικοι σε 16 χωριά. Οι παραγωγοί αυτή τη στιγμή εξετάζουν το ενδεχόμενο μείωσης της τιμής, και ενώ καλλιεργούμε 8.000 στρέμματα, 2.000 στρέμματα κινδυνεύουν να μην καλλιεργηθούν την επόμενη χρονιά», τόνισε.