ΙΕΛΚΑ: Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο παρέμεινε στο 0,39% – Οι παράγοντες που συνέβαλαν στη συγκράτηση των τιμών
Στο +0,39% ανήλθε ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026, σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, όπως έδειξαν τα στοιχεία της έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Ο δείκτης τιμών Ιουνίου 2026 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα Μάιο 2026 είναι μειωμένος κατά -0,29%. Συνολικά το κυλιόμενο 12μηνο (Ιούλιος 2025-Ιούνιος
Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, διαμορφώθηκε στο +0,39%.
Ως προς τη σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, ο δείκτης τιμών του Ιουνίου 2026 παρουσιάζει μείωση κατά -0,29% σε σχέση με τον Μάιο 2026. Συνολικά, το κυλιόμενο 12μηνο (Ιούλιος 2025 – Ιούνιος 2026) καταγράφει αύξηση 1,56%.
Από τις 23 κατηγορίες προϊόντων που εξετάστηκαν, οι 14 παρουσίασαν αύξηση τιμών και οι 9 μείωση.
Οι Μειώσεις Τιμών τον Ιούνιο 2026 (σε σχέση με τον Ιούνιο 2025):
- Τροφές και είδη για κατοικίδια: -5,56%
- Είδη πρωινού και ροφήματα: -2,60%
- Κατεψυγμένα: -2,53%
- Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -2,02%
- Χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής: -1,06%
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι παρατηρούμενες μειώσεις αποδίδονται τόσο στην ομαλοποίηση της αγοράς όσο και στη μείωση των τιμών παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.
Οι Αυξήσεις Τιμών τον Ιούνιο 2026 (σε σχέση με τον Ιούνιο 2025):
- Αλλαντικά: +4,80%
- Έτοιμα γεύματα: +3,91%
- Βρεφικές και παιδικές τροφές: +3,62%
- Γαλακτοκομικά και χυμοί ψυγείου: +3,59%
- Νερά, αναψυκτικά και χυμοί: +3,37%
Γιατί συγκρατήθηκαν οι τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ:
Η τάση ευρύτερης συγκράτησης των τιμών στα σούπερ μάρκετ οφείλεται στους εξής παράγοντες:
- Συγκράτηση πληθωρισμού: Την τελευταία διετία, οι τιμές στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων παρουσιάζουν συγκράτηση χάρη στους μεγάλους όγκους προϊόντων που διακινούν, τις οικονομίες κλίμακας, την οργανωτική και τεχνολογική τους ετοιμότητα, καθώς και τη διάθεση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
- Υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων: Η συγκράτηση των τιμών γίνεται αισθητή πολύ πιο γρήγορα στα μεγάλα σημεία πώλησης, λόγω της αυξημένης ταχύτητας με την οποία διακινούνται τα αποθέματά τους. Αυτό σημαίνει ότι ανανεώνουν πιο σύντομα τις αγορές τους για την αναπλήρωση των αποθεμάτων.
- Επίδραση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας: Τα μερίδια πωλήσεων των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι μεγαλύτερα στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, λόγω του ευρύτερου εύρους κωδικολογίου που προσφέρουν. Επιπλέον, την τελευταία διετία, τα προϊόντα αυτά παρουσιάζουν αύξηση στις πωλήσεις τους.
