26/06/2026

ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ & Edenred: Ένας στους τέσσερις εργαζόμενους αξιοποιεί τη σίτιση, κυρίως σε σούπερ μάρκετ

Ένας στους τέσσερις εργαζόμενους λαμβάνει παροχή σίτισης από τον εργοδότη του, ενώ επτά στις δέκα επιχειρήσεις, που δεν προσφέρουν σήμερα την συγκεκριμένη παροχή, δηλώνουν ότι θα το επανεξέταζαν εφόσον υπήρχαν πρόσθετα φορολογικά κίνητρα, σύμφωνα με έρευνα του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ και της Edenred που παρουσιάστηκε σήμερα. Πιο αναλυτικά, την σταδιακή εδραίωση των διατακτικών και καρτών σίτισης

Πρωτομαγιά 2026: Τι παραμένει κλειστό και ποιες επιχειρήσεις λειτουργούν σήμερα – Ενημέρωση για τράπεζες, δημόσιες υπηρεσίες και σούπερ μάρκετ

Σύμφωνα με νέα έρευνα του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ και της Edenred, ένας στους τέσσερις εργαζόμενους στην Ελλάδα λαμβάνει παροχή σίτισης από τον εργοδότη του, με την πλειονότητα αυτών να την εξαργυρώνει σε σούπερ μάρκετ. Παράλληλα, επτά στις δέκα επιχειρήσεις που δεν προσφέρουν ακόμη τη σίτιση, εκφράζουν ενδιαφέρον να την επανεξετάσουν εφόσον υπάρξουν πρόσθετα φορολογικά κίνητρα.

Η έρευνα με τίτλο «Παροχή Σίτισης: Έρευνα Χρήσης και Αντιλήψεων» αναδεικνύει την αυξανόμενη σημασία των διατακτικών και καρτών σίτισης, τόσο ως εργαλείο ενίσχυσης του εισοδήματος των εργαζομένων, όσο και ως μέσο προσέλκυσης και διατήρησης προσωπικού για τις επιχειρήσεις.

Βασικά Ευρήματα για τους Εργαζόμενους:

  • Το 23,1% των εργαζομένων λαμβάνει σήμερα παροχή σίτισης, είτε τακτικά είτε περιστασιακά.
  • Για την πλειονότητα των δικαιούχων (87,5%), το ποσό της παροχής κινείται κάτω από το ισχύον αφορολόγητο όριο.
  • Το 95,7% των εργαζομένων χρησιμοποιεί τις διατακτικές/κάρτες σίτισης για αγορές σε σούπερ μάρκετ, με το 92,4% να δαπανά εκεί το μεγαλύτερο μέρος του ποσού.
  • Περίπου οι μισοί (52,7%) εκτιμούν ότι η παροχή σίτισης τους επιτρέπει να διαθέτουν περισσότερα χρήματα για αγορές τροφίμων, ενώ το 50% νιώθει μείωση του άγχους για την κάλυψη των σχετικών δαπανών.
  • Σε περίπτωση διπλασιασμού του ποσού, το 50,5% θα αγόραζε περισσότερες πρώτες ύλες για μαγειρική στο σπίτι.
  • Η ενημέρωση για το φορολογικό πλαίσιο της παροχής παραμένει περιορισμένη (73,1% δεν το γνωρίζει).
  • Συνολικά, το 66% των εργαζομένων αξιολογεί θετικά τον θεσμό της παροχής σίτισης.

Δεδομένα από την πλευρά των Επιχειρήσεων:

  • Το 40,4% των επιχειρήσεων χορηγεί κάποια πρόσθετη παροχή στους εργαζομένους του, με το 70,8% από αυτές να παρέχει σίτιση.
  • Οι βασικοί λόγοι χορήγησης της παροχής σίτισης είναι η στήριξη της αγοραστικής δύναμης (62,5%), τα φορολογικά οφέλη (54,2%) και η διατήρηση προσωπικού (40%).
  • Το 77,5% των επιχειρήσεων δηλώνει ότι η φορολογική μεταχείριση της παροχής επηρέασε σημαντικά την απόφασή του να την υιοθετήσει.
  • Το 71,3% των επιχειρήσεων που δεν χορηγούν παροχή σίτισης, θα την επανεξέταζε με πρόσθετα φορολογικά κίνητρα.
  • Ωστόσο, η ενημέρωση για τον θεσμό παραμένει ελλιπής (34,9% δηλώνει πλήρη άγνοια).
  • Στον κλάδο τροφίμων και εστίασης, το 17,9% των επιχειρήσεων αποδέχεται διατακτικές/κάρτες σίτισης, ενώ ένα επιπλέον 21,1% το εξετάζει.

Ο κ. Γιώργος Καββαθάς, πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, τόνισε τη σημασία των φορολογικών κινήτρων για την επέκταση της παροχής σίτισης, αναφέροντας ότι «Πρόκειται για πολιτικές που ενισχύουν το διαθέσιμο εισόδημα των εργαζομένων, βελτιώνουν την καθημερινότητά τους και παράλληλα δίνουν στις επιχειρήσεις τη δυνατότητα να στηρίξουν τους ανθρώπους τους χωρίς δυσανάλογη επιβάρυνση».

Η κα Μαρία Βερούχη, διευθύνουσα σύμβουλος της Edenred, υπογράμμισε ότι οι εταιρικές παροχές αποτελούν στρατηγική επένδυση. Επισήμανε την ανάγκη εκσυγχρονισμού του θεσμού, καθώς το ημερήσιο αφορολόγητο όριο παραμένει αμετάβλητο στα 6 ευρώ εδώ και 22 χρόνια, παρά τις σημαντικές αυξήσεις στο κόστος διαβίωσης.