Το Πασχαλινό Τραπέζι Φέτος: Πώς Διαμορφώνονται οι Τιμές σε Αρνιά, Κατσίκια και Όλα τα Σχετικά Προϊόντα

Οι τιμές για τα αρνιά και τα κατσίκια έχουν «κλειδώσει» για φετινό Πάσχα, με το κόστος να αναμένεται αυξημένο σε σχέση με πέρυσι. Συγκεκριμένα, τα κρεοπωλεία αναμένεται να πωλούν τα αρνιά και τα κατσίκια από 16 έως 19 ευρώ το κιλό, ποσό που σημαίνει μια αύξηση έως και 2 ευρώ το κιλό σε σύγκριση με το Πάσχα του 2023.

Γράφει ο Δημήτρης Χριστούλιας

Σύμφωνα με την Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας (ΙΝΚΑ), το συνολικό κόστος για το φετινό πασχαλινό τραπέζι αναμένεται να είναι υψηλότερο. Εκτιμάται ότι για ένα τραπέζι 6 έως 8 ατόμων, το κόστος θα ανέλθει στα 412,29 ευρώ. Η αύξηση αυτή, σε σχέση με το 2023 όπου το αντίστοιχο κόστος ήταν 361,95 ευρώ, κυμαίνεται από 14% έως και 20%. Το ποσό αυτό καλύπτει τις ανάγκες τόσο για το τραπέζι της Ανάστασης όσο και για εκείνο της Κυριακής του Πάσχα.

Όπως προκύπτει από τα στοιχεία της οργάνωσης, το αρνί αποτελεί σημαντικό μέρος του συνολικού κόστους. Η τιμή του υπολογίζεται στα 16 ευρώ το κιλό στην επαρχία, φτάνοντας τα 160 ευρώ για 10 κιλά. Ωστόσο, στα αστικά κέντρα όπως η Αθήνα, ο Πειραιάς και η Θεσσαλονίκη, η τιμή μπορεί να φτάσει ή και να ξεπεράσει τα 18 ευρώ το κιλό, με κάποιες περιπτώσεις να αγγίζουν ή να ξεπερνούν τα 19 ευρώ.

Η αναλυτική λίστα με τα προϊόντα του πασχαλινού τραπεζιού:

• 1,5 κιλό κοκορέτσι: 24 ευρώ
• 2 μαρούλια: 2 ευρώ
• 1 κιλό ντομάτες: 3,20 ευρώ
• Μαγειρίτσα: 13 ευρώ
• Μισό κιλό φέτα: 7 ευρώ
• 20 κιλά κάρβουνα: 36 ευρώ
• Σπιτικά κουλούρια: 17 ευρώ
• 1 κιλό τσουρέκι: 22 ευρώ
• Γλυκά: 11 ευρώ
• Κόστος για 20 βαμμένα αυγά (υλικά): 15,60 ευρώ

Αυτά είναι ενδεικτικά κόστη για κάποια από τα βασικά προϊόντα. Πολλά ακόμη είδη συμπληρώνουν το πασχαλινό καλάθι.

Τι αναφέρει η ΕΣΕΕ:

Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με την Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΕΣΕΕ), το πασχαλινό τραπέζι είναι φέτος ακριβότερο κατά 7,8% έως 9,3% σε σύγκριση με πέρυσι. Η εκτίμηση κόστους για ένα τραπέζι 4-6 ατόμων κυμαίνεται από 107 έως 156 ευρώ επιπλέον. Το αρνί και το κατσίκι πωλούνται φέτος μεσοσταθμικά ακριβότερα κατά 11,3%.

Αναλυτικότερα, οι τιμές στα κρεοπωλεία διαμορφώνονται ως εξής:

• Στα σούπερ μάρκετ: Αρνί από 12,90 έως 13,00 ευρώ το κιλό, Κατσίκι από 13,90 έως 14,00 ευρώ το κιλό.
• Στα συνοικιακά κρεοπωλεία: Αρνί από 14,80 έως 18,50 ευρώ το κιλό, Κατσίκι από 15,50 έως 19,70 ευρώ το κιλό.
• Στη Βαρβάκειο αγορά: Αρνί από 11,99 έως 13,99 ευρώ το κιλό, Κατσίκι από 12,99 έως 14,99 ευρώ το κιλό.

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις, ωστόσο, καταγράφονται στα λαχανικά και τα φρούτα:

• Μαρούλι: +27,1%
• Ντομάτες: +13%
• Μήλα: +16%
• Πορτοκάλια: +14,3%

Στα πασχαλινά τσουρέκια οι τιμές είναι αυξημένες κατά 2,3%, στα σοκολατένια αυγά κατά 1% και στα βαμμένα αυγά κατά 1,6%.

Πασχαλινό ωράριο καταστημάτων:

Σε ισχύ βρίσκεται το ειδικό πασχαλινό ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων:

• Μέχρι Μεγάλη Πέμπτη: 09:00 – 21:00
• Μεγάλη Παρασκευή: 13:00 – 19:00
• Μεγάλο Σάββατο: 09:00 – 15:00