11/03/2026

«Παπαστεργίου: Ανακαλύπτοντας τη Διαδρομή του Ελληνικού Προϊόντος – Το Νέο Σύστημα Ιχνηλασιμότητας από το Χωράφι στο Ράφι»

Παρουσιάστηκε από τον  υπουργό Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Δημήτρη Παπαστεργίου η εφαρμογή ενός νέου εθνικού συστήματος ιχνηλασιμότητας αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων. Τόνισε πως πρόκειται για μια εθνική πρωτοβουλία με στόχο την προστασία των Ελλήνων παραγωγών και την ενίσχυση της αξίας των ελληνικών προϊόντων. Όπως ανέφερε ο κ. Παπαστεργίου, κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου στο Υπουργείο Αγροτικής

Παπαστεργίου: Barcode από το χωράφι στο ράφι – Πώς θα λειτουργήσει το σύστημα ιχνηλασιμότητας για τα ελληνικά προϊόντα – enikonomia.gr

Εισαγωγή Νέου Εθνικού Συστήματος Ιχνηλασιμότητας για Αγροτικά και Κτηνοτροφικά Προϊόντα

Ο υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Δημήτρης Παπαστεργίου, παρουσίασε την εφαρμογή ενός καινοτόμου εθνικού συστήματος ιχνηλασιμότητας που αφορά τα αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα. Η πρωτοβουλία αυτή έχει ως στόχο την ενίσχυση των Ελλήνων παραγωγών και τη βελτίωση της αξίας των ελληνικών προϊόντων στην αγορά.

Κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, ο κ. Παπαστεργίου τόνισε ότι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα είναι η παραποίηση προελεύσεων σε εισαγόμενα προϊόντα που παρουσιάζονται ως ελληνικά κατά διάφορες φάσεις της εμπορικής διαδικασίας. Χαρακτηριστικά δήλωσε: «Σήμερα τα δελτία αποστολής γράφουν απλά “πορτοκάλια”,χωρίς προέλευση,χωρίς περιοχή,χωρίς ποικιλία,και έτσι συνοδεύονται τα προϊόντα μέχρι το ράφι».

Η Δομή του Νέου Συστήματος

Ο υπουργός ανέφερε πως η λύση βρίσκεται στη δημιουργία ενός μοναδικού ελληνικού barcode που θα συνοδεύει το προϊόν καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδρομής του από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή. «Πάμε να δημιουργήσουμε ένα σύστημα εθνικής ιχνηλάτισης, όπου κάθε ελληνικό προϊόν θα έχει barcode που θα το ακολουθεί από το χωράφι μέχρι την πώληση», πρόσθεσε επισημαίνοντας τη σημασία αυτού του εγχειρήματος για την αναγνώριση των ελληνικών προϊόντων στα διάφορα στάδια της διανομής.

Δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στη χρησιμοποίηση σύγχρονων ψηφιακών εργαλείων καθώς και στην αλληλεπίδραση με υφιστάμενα συστήματα δεδομένων. Ο κ. Παπαστεργίου υπογράμμισε ότι οι πληροφορίες αυτές θα διευκολύνουν την κατανόηση του τι παράγεται σε κάθε περιοχή χάρη στη συνεργασία με φορείς όπως η ΑΑΔΕ και ο ΟΠΕΚΕΠΕ.

Οφέλη για τους Παραγωγούςκαι Καταναλωτές

Σύμφωνα με τον υπουργό, η νέα πλατφόρμα αποτελεί κυρίως ωφέλιμη εξέλιξη για τους παραγωγούς οι οποίοι καλούνται να απαιτούν από νωρίς την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων τους ώστε αυτά να αποκτούν προστιθέμενη αξία στην αγορά. Οι καταναλωτές παράλληλα θα έχουν πρόσβαση μέσω QR code ώστε να μπορούν να ενημερώνονται σχετικά με την προέλευση καθώς επίσης και τα χαρακτηριστικά κάθε αγαθού.

“Δεν είναι εύκολο,” είπε ο υπουργός αναφερόμενος στις προκλήσεις αυτής της πολυσύνθετης διαδικασίας που απαιτεί στενή συνεργασία ανάμεσα στα αρμόδια Υπουργεία και υπηρεσίες.“Αλλά πάμε να ενώσουμε δυνάμεις ώστε τα ελληνικά προϊόντα να μην είναι μόνο κατ’ όνομα ελληνικά αλλά πραγματικά να αποδεικνύουν την καταγωγή τους.”