Ενεργειακή Κρίση στα Αρτοποιεία: Έκκληση της Ομοσπονδίας προς τον Πρωθυπουργό για Άμεση Επιδότηση
Η Ομοσπονδία Επαγγελματιών, Βιοτεχνών & Εμπόρων Αρτοποιών Ελλάδος απέστειλε ανοιχτή επιστολή στον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, ζητώντας την άμεση θέσπιση έκτακτης κρατικής επιδότησης για την αντιμετώπιση του αυξημένου ενεργειακού κόστους που πλήττει τα αρτοποιεία.
Η Ομοσπονδία τονίζει τον υπαρκτό κίνδυνο να αναγκαστούν νέα αρτοποιεία να βάλουν λουκέτο. Επισημαίνεται στην επιστολή ότι η εκρηκτική αύξηση του ενεργειακού κόστους, σε συνδυασμό με την άνοδο των λοιπών λειτουργικών δαπανών και τον έντονο ανταγωνισμό από τα καταστήματα τύπου bake off, ασκούν δυσβάσταχτη πίεση στη βιωσιμότητα των παραδοσιακών αρτοποιείων. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει η Ομοσπονδία, ο αριθμός των αρτοποιείων που έχουν διακόψει τη λειτουργία τους τα τελευταία χρόνια ανέρχεται σε περίπου 1.500.
Ειδικότερα, αναφέρεται ότι η Μεσοσταθμική Τιμή Αγοράς ηλεκτρικής ενέργειας παρουσίασε σημαντική άνοδο, διαμορφώθηκε τον Αύγουστο του 2026 στα 155,083 ευρώ ανά μεγαβατώρα, ενώ τον επόμενο μήνα, Σεπτέμβριο, εκτοξεύθηκε στα 187,567 ευρώ ανά μεγαβατώρα. Για τον Οκτώβριο, οι εκτιμήσεις που επικαλείται η Ομοσπονδία προμηνύουν περαιτέρω αύξηση, με την τιμή να ενδέχεται να υπερβεί τα 190 ευρώ ανά μεγαβατώρα.
Η Ιστορική Επιδότηση και η Έλλειψη Νέων Μέτρων
Η Ομοσπονδία υπενθυμίζει ότι κατά την περίοδο 2024-2025, είχαν χορηγηθεί επιδοτήσεις στον κλάδο της αρτοποιίας, ύψους 0,04 ευρώ ανά κιλοβατώρα. Η ενίσχυση αυτή, όπως τονίζεται, ήταν κατά 50% υψηλότερη από αυτή που δόθηκε στις υπόλοιπες επιχειρήσεις. Επιπλέον, αναφέρεται ότι είχαν προηγηθεί και άλλες παρεμβάσεις στήριξης για την ηλεκτρική ενέργεια το 2022.
Στην παρούσα συγκυρία, όμως, σύμφωνα με την επιστολή, δεν υπάρχει αντίστοιχο σχέδιο στήριξης, παρά τη συνεχιζόμενη επιβάρυνση του κόστους λειτουργίας των επιχειρήσεων. Η Ομοσπονδία υπογραμμίζει ότι η πρόσβαση σε ενέργεια με βιώσιμες τιμές αποτελεί θεμελιώδη προϋπόθεση για τη συνέχιση της λειτουργίας των παραδοσιακών φούρνων και την απρόσκοπτη εξυπηρέτηση των καταναλωτών.
Επιπλέον, η Ομοσπονδία δηλώνει ότι έχει απευθυνθεί επανειλημμένα στην κυβέρνηση για τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος, τα οποία, όπως υποστηρίζει, παραμένουν αναπάντητα και εκκρεμούν στα αρμόδια υπουργεία.
Μέσω της επιστολής, η Ομοσπονδία απευθύνει έκκληση στον Πρωθυπουργό για την άμεση παροχή οικονομικής ενίσχυσης στα αρτοποιεία, με στόχο την κάλυψη του ενεργειακού κόστους. Παράλληλα, ζητάει συνάντηση μαζί του, προκειμένου να του παρουσιάσει λεπτομερώς την επικρατούσα κατάσταση στη βιοτεχνική αρτοποιία και να συζητηθούν αποτελεσματικές λύσεις που θα διασφαλίσουν τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα του κλάδου.
